Comeback sauce
4 portioner
Tid: 5 minuter
Ingredienser: 8 st
Nivå: lätt
Ge dina grillrätter ett extra lyft med en klassisk Comeback sauce – krämig, het och full av karaktär! Perfekt till burgare, kyckling eller som dip till grönsaker. En smakrik favorit som garanterat får gästerna att komma tillbaka för mer.
Ingredienser
1 dl crème fraiche
1 dl majonnäs
2 msk chilisås
1 msk tabasco
1/2 msk worcestershiresås
1 msk dijonsenap
1 vitlöksklyfta, finhackad
salt och svartpeppar
Gör så här
Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
Comeback sauce – grillsås recept med extra allt
Letar du efter ett riktigt gott grillsås recept? Då måste du prova Comeback sauce – en krämig, smakrik och lätt kryddig sås som passar till nästan allt. Namnet säger faktiskt en hel del: när du väl har smakat den vill du komma tillbaka till den – om och om igen! Den är enkel att röra ihop, kräver få ingredienser och passar lika bra till vardagsmiddagen som till sommarens grillfest. Upptäck vårt goda, smakrika grillsås recept här!
Krämig kall grillsås med crème fraiche – perfekt till grillat
Comeback sauce är en kall sås som görs med majonnäs, créme fraiche, chilisås och kryddor – perfekt när du vill ha en god sås till grillat som går snabbt att svänga ihop. Den passar lika bra som kall sås till kyckling eller sås till grillad fläskfilé, som dippsås till pommes, grönsaksstavar eller chips. Eftersom det är en kall creme fraiche sås kan du enkelt justera hettan efter smak – milda av med mer crème fraiche eller dra på med extra chili för att få den riktigt het.
Grillsås med många användningsområden
Det här receptet på grillsås är otroligt mångsidigt och passar till det mesta. Comeback sauce fungerar utmärkt som sås till stekt kyckling, kall sås till kött eller som ett fräscht tillbehör till grillad halloumi. Den är också perfekt som kall sås till hamburgare, wraps eller pulled pork, och gör sig lika bra som dippsås till pommes, friterad kyckling eller grönsaksstavar. Vill du ha en krämig dressing till tacos, nachos eller sallad? Då är den här såsen ett självklart val. Kort sagt – Comeback sauce är en riktig allt-i-allo bland våra godaste grillsåser!
Upptäck fler kalla såser till grillat
Vill du testa fler kalla såser till grillat? Vi har flera enkla och goda recept på såser som passar perfekt till sommarens alla grillmiddagar:
Caesardip – krämig och smakrik dressingdipp
Myntayoghurt – fräsch och sval sås med sting
Vitlökssås – en klassiker med mycket smak
Guacamole med chili och koriander – het, grön och full av smak
Alla våra kalla såser recept är enkla att göra och fulla av smak – perfekt när du vill ta grillmaten till nästa nivå. Utforska våra recept idag och hitta din favorit!