Hem » Såser » Guacamole med chili och koriander

Guacamole med chili och koriander

4 portioner

Tid: 5 minuter

Ingredienser: 8 st

Nivå: lätt

En fräsch och krämig guacamole med hetta från chili, syra från lime och massor av smak från koriander. Perfekt som tillbehör till grillat, tacos eller som dip till chips – en smakexplosion som lyfter vilken måltid som helst!

Ingredienser

2 st mogna avocado
1 st liten röd lök, finhackad
1 st liten tomat, finhackad
2 st lime, endast saften
1 st chili, finhackad
1 dl koriander, hackad
1 dl crème fraiche
salt och peppar

Gör så här

Dela och skopa ur avokado med en sked, mosa i en bunke. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda. Smaka av med salt och svartpeppar.