Pressmeddelande

Start / Julrecept / Västerbottensill

Västerbottensill

6 portioner

Tid: 30 minuter

Ingredienser: 6 st

Nivå: Lätt

Ett krämigt sillrecept med ostig karaktär och lite extra sting. Perfekt till julbordet och enkel att förbereda!

Ingredienser:

  • 1 paket 5-minuterssill
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl crème fraîche
  • 2 dl riven Västerbottensost
  • 3 msk finhackad gräslök
  • 2 msk hel kummin

Gör så här:

  1. Rosta kummin i torr stekpanna ca 3 min, låt svalna.
  2. Blanda majonnäs, crème fraîche, ost, gräslök och kummin.
  3. Skölj sillen, torka av och skär i 2–3 cm bitar.
  4. Vänd ner sillen i såsen och låt stå minst ett dygn i kyl innan servering.
Knäck med vispgrädde från Norrmejerier

Liknande recept

Sillrecept – krämig och smakrik västerbottensill till julbordet

På julbordet är sillen en självklar klassiker, och med Västerbottenssill tar du den svenska jultraditionen till nästa nivå. Den krämiga sillen med riven Västerbottensost, majonnäs och en touch av rostad kummin blir snabbt en favorit bland både stora och små. Perfekt som en del av julmat, på sill på julbordet, eller som en smakrik detalj på ditt julbord.

Krämig sill med ostig karaktär

Denna julsill kombinerar len majonnäs och crème fraîche med den distinkta, ostiga smaken från Västerbottensost. Den rostade kumminen ger sillen ett litet sting som lyfter smaken på ett elegant sätt. Resultatet blir en krämig sill som passar utmärkt för den som vill göra egen sill och imponera på gästerna.

Västerbottensill – perfekt recept till julbordet

Att servera Västerbottenssill är ett enkelt sätt att förnya klassiska rätter på julbordet. Den passar perfekt tillsammans med andra traditionella favoriter som gravad lax, köttbullar, Janssons frestelse och ägghalvor. Den här sillen blir snabbt en uppskattad del av varje julbord och bidrar med både smak, färg och textur. Vill du skapa ett komplett julbord som alla älskar är detta ett recept till julbordet du inte får missa.

Tips för att göra sillen extra festlig

Vill du ge din sill en personlig touch? Toppa med färsk gräslök eller servera tillsammans med hembakat knäckebröd. Denna hemmagjorda sill är lika enkel som den är smakrik, och tack vare sina krämiga och ostiga toner blir den en riktig stjärna på sill till julbordet. Låt sillen stå i kyl minst ett dygn för att smakerna ska utvecklas ordentligt – perfekt för dig som vill ha en smidig julsill redo till festen.

Prova vårt västerbottenssill recept – nyttig, smakrik och enkel

Med Västerbottenssill får du inte bara en klassisk svensk julmat, utan också ett sillrecept som är enkelt att förbereda. Den krämiga konsistensen och den rika smaken av Västerbottensost gör denna sill till ett måste på alla julbord och en perfekt kombination av tradition och nyskapande.