Lingonfudge
15 portioner
Tid: 45 minuter
Ingredienser: 6 st
Nivå: Medel
Ett enkelt och smakrikt recept på lingonfudge. Kombinationen av fyllig choklad och friska lingon ger en oemotståndlig smakupplevelse.
Ingredienser:
Gör så här:
Tommys lingonfudge – julens godaste fudge med choklad och lingon
Tommys lingonfudge är ett enkelt och snabbt fudge-recept som lätt blir en favorit hos både stora och små. Den perfekta balansen mellan rik, krämig choklad och syrliga, friska lingon skapar en ljuvlig smakupplevelse som smälter i munnen och lämnar en lätt, fruktig eftersmak. Det här receptet med lingon passar lika bra på adventsfikat som på julens gottebord, och blir garanterat en färgstark och smakfull höjdpunkt bland julgodiset. Prova du med!
Enkel fudge med smak av lingon
Med bara några få ingredienser får du en krämig chokladfudge med en frisk twist av lingon. De rårörda lingonen bryter av fint till den söta chokladsmaken och gör fudgen fräsch, rund och oemotståndligt god. Fudgen kokas på mjölk och vispgrädde från Norrmejerier, vilket ger den extra len och fyllig konsistens. Med det här receptet på lingonfudge får du ett enkelt, lyxigt och gott julgodis för alla julens tillfällen. Servera den som en del av julens dessertbord, eller ge bort som en hemgjord gåva i fin förpackning. Tommys lingonfudge är ett recept som sprider både doft och värme under hela december!
Tips för perfekt fudge varje gång
För bästa resultat – låt smeten koka tills den når 125°C, den klassiska fudge-temperaturen som ger rätt konsistens och tuggmotstånd. Rör sedan ner smör och lingon tills smeten blir jämn och glansig. Häll upp smeten i en form, låt svalna helt och skär sedan i lagom stora bitar. Vill du ha extra lyxig textur kan du strö över lite flingsalt eller hackade nötter innan smeten stelnar. Resultatet blir en krämig fudge med perfekt tuggmotstånd och en smak som verkligen sätter jul- och vinterstämningen!
Gör egen lingonfudge till jul
Att göra egen fudge är både enkelt och roligt. Med Tommys recept får du en hemmagjord fudge med choklad och lingon som imponerar på både stora och små. Den krämiga chokladen och de lätt syrliga lingonen skapar en perfekt balans som gör varje tugga till en riktig smakupplevelse. Prova vårt goda lingonrecept med äkta norrländsk känsla redan idag – perfekt för alla som älskar att baka och vill fylla hemmet med doften av jul!