Hem » Grillsmör » Beurre maître d’hotel ”Hotellsmör”

Beurre maître d’hotel ”Hotellsmör”

Beurre maître d’hôtel – ett klassiskt hotellsmör som smälter ljuvligt över grillat kött, fisk eller nykokt potatis. Friskt av citron, fylligt av smör och med fin arom från persilja och schalottenlök – ett enkelt sätt att lyfta vilken rätt som helst!

Ingredienser

200 g smör
1 dl hackad persilja
1 tsk citronsaft
1/2 finhackad schalottenlök
1/2 citron, zesten
salt och svartpeppar

Gör så här

Blanda ihop alla ingredienser smaka av med salt och peppar.